MAPUCE

CONTEXTE

En horticulture et en maraîchage, la présence simultanée de plusieurs espèces de pucerons (en sympatrie) représente un véritable casse-tête pour les producteurs. Dans ces contextes multispécifiques, les stratégies classiques de Protection Biologique Intégrée (PBI) montrent rapidement leurs limites. Face au retrait progressif des molécules chimiques de synthèse et aux exigences environnementales, la filière doit impérativement concevoir des itinéraires techniques alternatifs, robustes et 100 % durables.

OBJECTIFS

Le projet MAPUCE vise à élaborer et valider des stratégies novatrices de PBI et de biocontrôle pour contrôler les pucerons sans aucun recours aux pesticides de synthèse. L’ambition est de :

1. Structurer des lâchers d’auxiliaires ciblés et efficaces en cultures diversifiées.
2. Exploiter le potentiel des plantes de service pour attirer et maintenir les prédateurs et parasitoïdes naturels.
3. Bloquer les infestations printanières en ciblant les formes hivernantes de pucerons via des produits de biocontrôle.
4. Co-construire et diffuser des itinéraires zéro-phyto de synthèse directement applicables par les producteurs.

ACTIONS

Action 1 : Diagnostic et identification des freins et des leviers rencontrés en entreprise dans le cadre d’une gestion raisonnée des pucerons

Cette action a pour objectif de réaliser des enquêtes auprès des producteurs afin d’identifier les freins techniques, économiques et humains à l’utilisation de méthodes de lutte raisonnée contre les pucerons. En fonction des éléments récoltés lors de ces discussions, des ateliers collectifs réunissant chercheurs et horticulteurs permettent de co-concevoir des combinaisons de leviers adaptées à chaque type d’entreprise.

Action 2 : Acquisition de références complémentaires sur les techniques de biocontrôle utilisables dans le cadre d’une gestion globale des pucerons

Cette phase évalue l’étalement de la floraison des plantes de service pour maintenir les auxiliaires de mars à octobre. Elle compare également les lâchers d’auxiliaires en mélanges ou en mono-espèces, évalue l’efficacité des produits de biocontrôle contre les formes hivernantes de pucerons et vérifie leur innocuité sur les organismes auxiliaires en laboratoire.

Action 3 : Mettre en oeuvre et évaluer les systèmes de cultures « prototypes » résultant des actions précédentes

Cette action assemble et teste des itinéraires techniques zéro phyto combinant la PBI, les plantes de service et les produits de biocontrôle. Ces itinéraires sont expérimentés en station puis validés chez certains producteurs afin d’évaluer techniquement et économiquement les stratégies de lutte.

Action 4 : Coordination du projet, diffusion, valorisation et transfert des résultats

Cette dernière action assure le pilotage administratif et technique du projet, la rédaction de fiches synthétiques et le transfert des itinéraires techniques auprès des professionnels des filières horticoles et maraîchères.

RÉSULTATS OBTENUS

Les travaux menés ont permis de sélectionner et de valider des mélanges de plantes de service capables d’assurer une offre en pollen et en nectar continue de mars à octobre, garantissant ainsi le maintien prolongé des prédateurs et parasitoïdes de pucerons sur les parcelles. Les essais comparatifs ont démontré la pertinence technique et l’intérêt économique de l’utilisation de mélanges d’auxiliaires, ainsi que l’efficacité des apports ciblés de produits de biocontrôle pour freiner les installations hivernales et retarder l’apparition des premiers foyers printaniers.

Les tests réalisés en stations d’expérimentation et chez les professionnels ont confirmé la faisabilité des itinéraires itinéraires utilisant zéro produit de synthèse, permettant une réduction drastique de l’Indicateur de Fréquence de Traitement tout en préservant la qualité commerciale des végétaux et légumes.

Les tests en station et chez les producteurs ont prouvé qu’il est possible de se passer de produits insecticides de synthèse. Les itinéraires évalués réduisent donc fortement les IFT (Indicateur de Fréquence de Traitement) des productions tout en conservant des plantes et des légumes de belle qualité commercialisable.